六偏磷酸钠(SHMP)
六偏磷酸钠(SHMP)
SodiumHexametaPhosphate
化学式:(NaPO3)6
分子量:611.82
CAS号:10124-56-8
执行标准:HG/T2519-2007(工业级) GB1886.4-2015(食品级)
性状:白色粉末,粒状或者片状,比重2.484(20℃),熔点616℃(分解),易溶于水,不溶于有机溶剂,吸湿性强,在空气中逐渐吸水而呈粘胶状,能与碱土金属化合成可溶性复盐,是一种良好的软水剂。
用途:食品工业中用作添加剂,营养剂,品质改良剂,PH值调整剂,金属离子螯合剂,粘合剂,膨胀剂等。
包装:内塑外编,每袋净重25Kg、50Kg、1000Kg,贮于通风干燥处。
【表格单位:%】
序号 No. |
指标名称 Specifications |
工业级 Tech grade |
食品级 Food grade |
|
1 |
总磷酸盐 Total phosphates (as P2O5) |
≥ |
68.0 |
68.0 |
2 |
非活性磷酸盐 Inactive phosphates (as P2O5) |
≤ |
7.5 |
7.5 |
3 |
水不溶物 Water insoluble |
≤ |
0.04 |
0.06 |
4 |
铁 Fe |
≤ |
0.03 |
0.02 |
5 |
1%水溶液PH值 PH of 1% solution |
5.8-7.0 |
5.8-6.5 |
|
6 |
砷 Arsenic, as As |
- |
0.0003 |
|
7 |
重金属 Heavy metals, as Pb |
- |
0.001 |
|
8 |
氟化物 Fluoride, as F |
- |
0.003 |
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